Mauldäschla, Goschabeidl oder Herrgottsbscheißerle sind alles Namen eines Gerichtes: die Maultaschen. Gefüllte Teigtaschen finden sich aber auch in anderen Kulturen seien es Pelmeni, Wan Tan, Mandu, Ravioli oder Piroggen. Im Rahmen des Workshops kocht Carmen Beckenbach mit Ihnen eine vegane Variante mit einer Grünkernfüllung. Daneben wird noch etwas über die Geschichte der Maultasche erzählt, gemeinsam gegessen und sich über die verschiedenen Varianten, welche die Teilnehmenden kennen, unterhalten.
Zoom-Link: https://us02web.zoom.us/j/82084263050?pwd=dzRHd2wyNHVOSWxlT29WSEZkM2YvQT09